June 13th, 2009

main

Куриное филе "под шубой" и др.

На очередной ужин решила приготовить несколько вкуснятин:
куриное филе "под шубой", салат из морской капусты
.
яйца фаршированные грибами


Расскажу про филе.
Берем филе, режем его вдоль, толщиной чуть меньше сантиметра. Солим, перчим, приправляем (по вкусу) и откладываем в сторону.

Цветную капусту - небольшой качан (или замороженную) разбираем на соцветия небольшие и выкладываем на скороводку. Солим по вкус. Доводим до готовности.
Затем на противень или сковороду выкладываем филе, покрываем его цветной капустой, а сверху заливаем смесью из тертого сыра, яйца и майонеза.
Ставим в духовку минут на 20.
Достаем... и наслаждаемся
Очень вкусно с картофельным пюре, маринованными лисичками и маринованной белокачанной капустой.
Если интересно кому-нибудь, потом могу написать несколько рецептов салатов с морской капустой. Моя мама долгое время жила на Дальнем Востоке (во Владивостоке) - там много вкусного готовят из морской капусты...

Это наш стол:
.
Я.. просто обожаю наши совместные ужины... курение кальяна с вином... и... после... ))
мне нравится, как ты заправляешь кальян...
main

(no subject)

В разговоре сегодня в аське с vasilek_87 пришла(и) к выводу, что ублюдком по жизни быть легко, а хорошим человеком - сложно...